Домашен млечен десерт за деца
Няма как да не сте чували изречението "Пухкав млечен пълнеж, два тънки пласта пандишпан и капка мед." и да не са ви потекли лиги :) или да не е последвал въпрос от малкото човече "може лиии? искам това?"
Е днес ви даваме лесна и бърза рецепта, как да зарадвате малкото човече у дома с този млечен десерт!
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 3 с.л. захар (в нашия случай - кокосова, но вие може да използвате каквото желаете);
- 1 с.л. кокосово/ краве масло
- 4 с.л. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 с.л. брашно от рожков( може да го замените с какао);
- 3 с.л. топло кокосово мляко или прясно (това, което консумирате у дома);
За крема:
- 150 гр. рикота;
- 150 гр. заквасена сметана
- 1 с.л разстопено кокосово масло( или краве);
- 1 пълна с.л кокосови стърготини;
- 1-2 с.л. мед (на вкус);
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. След това се прибавят маслото и млякото. Смесват се брашното, бакпулвера и какаото и се добавят към течната смес.
Изпича се в подходяща правоъгълна форма за 30 минути на 170 градуса, върху хартия за печене.
След като напълно се охлади блата се разрязва на две. Маже се доланата част с крема и се поставя отгоре втората. Охлажда се добре и се реже на правоъгълници.
Може всяко правоъгълниче да потипите във шоколад или просто да украсите отгоре със растопен шоколад и смлени ядки.
Все още няма коментари.