Мини мъфини с яйца и зеленчуци
Време за приготвяне: 5мин.
Време за печене: 17 мин.
Количество: 6 броя
Тези мини мъфини с яйца и зеленчуци са страхотна закуска или обяд под ръка навън. Те са добър източник на протеини от яйцата, плюс фибри и други хранителни вещества от тиквичките, морковите и граха.
Необходими съставки:
1. Масло за намазване;
2. 1 малък морков, нарязан на малки кубчета;
3. ½ малка тиквичка, нарязана на малки кубчета;
4. 25 гр. грах (замразен);
5. 6 яйца;
6. 25 гр. сирене по избор.
Начин на приготвяне:
СТЪПКА 1
Загрейте фурната на 200 градуса или 180 градуса с вентилатор. Намажете с масло формата за мъфини. Нарежете ситно моркова и тиквичката. Подгответе си граха.
СТЪПКА 2
Разбийте яйцата, добавете зеленчуците и сиренето. Изсипете във формата за мъфини. Печете 15 минути, докато яйцата стегнат. Оставете за минута-две, след което с помощта на нож внимателно извадете мъфините.
Да ви е сладко!
Все още няма коментари.